銀座の地で磨き上げた「銀座らぁ麺 しら石」が、
銀座店・築地店に続き、
いよいよ新たな挑戦として──大阪・難波の地へ
「つけ麺」業態で進出いたします。

粋と洗練の街・銀座で培った味と技術を、そのままに。
食の都・大阪の真ん中、難波にてお届けできること、
心より嬉しく思います。

「銀座の粋」が、いま難波に上陸。
どうぞご期待ください。

しら石、つけ麺という新たな物語へ。

銀座と築地で、“らぁ麺”という一杯を極めてきた
「しら石」が、
いま、新たな舞台として“つけ麺”に挑む。
それは、ただの業態転換ではない。
自ら築き上げた味の頂を超えるための、
もう一度の挑戦。

幾度もの試作を重ね、たどり着いたのは、
小麦本来の香りと力強い弾力を併せ持つ、
唯一無二の自家製麺。
合わせるのは、旨味の層を幾重にも重ねた
濃厚な特製だれ。
麺とつけ汁が出会う瞬間に立ちのぼる香気こそ、
“つけ麺 しら石”の魂です。

「銀座らぁ麺 しら石」で培った経験と
哲学をそのままに、
大阪・難波という食の聖地で、
新たな伝説を刻むための一杯を。

その一口が、
あなたの記憶に残る物語になりますように。

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11月10日　開店

大阪　つけ麺　しら石

大阪府大阪市中央区難波千日前15-11
廣瀬ビル1F
06-7777-6274